Acerca de mí...

Manabita de nacimiento, crecí junto al horno de leña y a los temibles patos ganzos que mi abuela tenía en su casa, crecí junto al árbol de naranja y de mango, también junto a las siembras de yerba luisa y de yantén, crecí viendo como se hace el "suero blanco", el seco de gallina criolla y su infaltable sopita de verde y queso.

Crecí, terminé mis estudios en Guayaquil, luego por cosas del destino viví un buen tiempo en Quito, ciudad hermosa que me regaló muchos amigos y maravillosas experiencias; y, regresé a Guayaquil, ahora vivo en la Perla del Pacífico junto a mi esposo mi hijo y pueden creer que  hasta tengo un perro. 

Decidí crear este blog para ayudar con mis recetas a quienes no tengan idea de cómo preparar sus alimentos, cabe mencionar que no soy profesional en la cocina, pero me fascina la misma, amo cocinar y también comer, y como a todos quienes amamos el arte de cocinar: no me gusta lavar los platos. 

Espero les guste este proyecto, espero sus sugerencias de manera respetuosa para seguir avanzando. 

Con cariño, 

Jacky